一本ずつ丁寧に仕込む焼き鳥のこだわり]]

まつちか立ち飲み焼き鳥 魁 SAKIGAKEでは、焼き鳥の美味しさを最大限に引き出すため、[一本ずつ手作業で丁寧に串打ち]]しています。肉の大きさや刺し方にも気を配り、部位ごとの特徴を活かせるように仕込んでいます。

このひと手間が、焼き上がりのジューシーさや香ばしさにしっかりと表れています。焼き鳥の串打ちは、見た目だけでなく、食感や味わいにも大きく影響する大切な工程。職人の手仕事を感じていただける一串を、ぜひご賞味ください。

自家製タレと相性抜群の焼き鳥をどうぞ]]

当店自慢の自家製タレは、醤油やみりんなどの定番調味料を使い、コクがありながらも後味すっきり。手間ひまかけて仕込んだ焼き鳥にしっかりと絡み、肉の旨みを引き立てます。

立ち飲み席ならドリンク全品半額で、焼き鳥とお酒のペアリングもお得に楽しめます。お仕事帰りや電車の待ち時間、ちょっとした一杯にもぴったりです。

一本ずつ心を込めて仕込んだ焼き鳥と自家製タレの味わいを、ぜひ当店でお楽しみください！]]

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