《食感の違いを楽しむ贅沢な一皿》
＼鶏刺し＆数量限定・肝刺し／

刺身好きさんにぜひ試してほしい、2つの「鶏の刺身」をご紹介します。

【コリッと歯ごたえ派：鶏刺し】
・しっかりとした弾力のある食感
・噛むほどにじゅわ〜っと広がる濃い旨み
・お酒を含むと、香りとコクが一段と引き立つ

スッキリしたハイボールや、辛口系サワーとの相性も◎
「噛んで楽しむ」大人の刺身です。

【とろっと濃厚派：数量限定 肝刺し】
・最初のひと噛みはぷるんとプリッと弾力
・すぐにとろけるような、なめらかな口どけ
・濃厚でまろやかなのに、後味は意外とスッキリ

日本酒や焼酎好きの方に、特におすすめです。
※肝刺しは数量限定のため、品切れの場合があります。気になる方はお早めにどうぞ。

【“コリッ”と“とろっ”を食べ比べ】
鶏刺しの「コリッ＋じんわり旨み」と、肝刺しの「とろっとまろやか＋濃厚な味わい」。
正反対の食感と味わいを交互に楽しむと、同じ鶏でも部位の違いがはっきりと感じられます。

立ち飲みカウンターでサクッと一杯も良し、テーブル席でゆっくり味わうのも良し。
松山市駅ご利用の際は、鶏刺し＆肝刺しの食べ比べをぜひお楽しみください。

【まつちか立ち飲み焼き鳥 魁 SAKIGAKE】
住所：湊町5-1-1 まつちかタウン
営業時間：11:00～22:00
定休日：なし
駐車場：なし
支払方法：クレジットカード各種・PayPay・みきゃんアプリ対応
立ち飲みならドリンク最大半額＆お通し食べ放題。焼き鳥・刺身・鍋など、ちょい飲みからしっかりご飯までどうぞ。

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