🐟 戸島一番ブリの潮たたき 🐟

愛媛・戸島の海が育んだ、極上の一皿。

脂のり抜群の「戸島一番ブリ」を贅沢に使用。

表面を香ばしく炙ることで、ブリ本来の旨みと甘みを最大限に引き出しました。

口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨み。
香ばしさと、とろけるような食感。

素材の美味しさを引き立てる塩仕立てで、ぜひお楽しみください。

✨ 戸島一番ブリの潮たたき
980円

日本酒との相性も抜群です🍶

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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📍焼き鳥×海鮮×寿司 SAKIGAKE 大街道

愛媛県松山市・大街道エリア

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